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撲救四級火轉守為攻消防多一人殉職

消防隊目許志傑救出送院後證實不治,成為這場四級火第二名殉職消防員。



【香港輕新聞】牛頭角淘大工業村迷你倉長命四級火,昨日早上消防改變救火策略,由「防衛式」改為「進攻式」策略,到晚上7時許,再多一名消防員殉職,消防處長黎文軒表示,一隊四人的煙帽隊晚上在三樓滅火,當晚上七時進行接更時,發現隊目許志傑神志不清,經同事搶救,再由救護車送院,延至晚上九時十分不治,令今次大火殉職消防員增至兩名,消防處對再有消防員殉職,感到心痛惋惜,所有同事亦都心痛。殉職的三十七歲消防隊目許志傑最近才升職,遺下太太及七歲兒子。

消防處處長黎文軒在記者會上情緒激動。


黎文軒:最難向殉職同事家人交代

消防處處長黎文軒昨晚深夜在政府總部的記者會,多度被追問再有消防員殉職,是否有人要辭職問責時強調,所有同事都非常專業,根據風險評估,能應對突發事件。他強調前線同事一條心,並肩作戰,保護同袍安危,消防處所有同事都對工作有熱誠,有心保障市民,任何一個高層都不會希望犧牲同袍。他期間表現哽咽,指自己入職消防處三十七年,出任處長兩年,最大困難是向家屬交代同事犧牲。

迷你倉四級火今日仍在撲救中。


成立小組調查殉職原因

黎文軒指,牛頭角四級火的救火進度合符期望,並有進展,相信同事受過專業訓練並會進行風險評估,但指出火場千變萬化,在裝備及配備方面,處方會保障同事。他又指處方會成立小組,研究消防員殉職原因。黎文軒指,牛頭角四級火的三樓火場,消防員正努力爆開每個迷你倉,已完成一半面積,但後半部分溫度仍高,正射水降溫,另外消防又在四樓破門進入一個維修工場,取走風煤樽及雪種樽,同層另一個迷你倉亦著火,救火進度合符期望,而五樓的教堂無燒過,另一邊的迷你倉無明火,但有高溫,會逐個爆開清理,六樓及七樓無受波及,整體救火進度有進展,合符期望。

昨早決定滅火策略轉守為攻

消防處是在張耀升高級隊長殉職後,將「進攻式」滅火策略改為「防衛式」只射水降溫,不派煙帽隊入火場撲滅火頭,但昨日早上,現場指揮官決定改變滅火策略,再派消防員進入火場滅火。消防處處長黎文軒說,救火是消防職責所在,但消防高層不會做令同僚犧牲的決定。有消防工會促請現場部門要做好評估,才讓同僚入火場。在許志傑及同僚送院後,消防員繼續出入火場。三樓起火的迷你倉,開了照明燈,有消防員視察,被蔓延的四樓亦有消防員工作。消防處署理助理處長(九龍)江炳林表示:「我們用一個進攻型的模式處理。爆破以及帶滅火喉進行滅火行動。」

消防目標是滅火不是去看火警

消防處處長黎文軒於記者會多次被追問,是否有必要派消防員到無人的貨倉救火,以及是否有人要為再有消防員殉職負責。黎文軒表示:「不可以假設樓宇內完全無人,所以我們任何的撲滅策略,我們的目標是要撲滅火警,我們不是去看火警,我們要撲滅火警。任何一個高層,都不會希望犧牲我們的同事生命,我做了處長兩年多,我今年三十七年,我面對最大的困難,就是向家屬說這件事,所以我希望大家明白,我們是不會做任何事令我們同事犠牲。」 他說消防處會成立小組,調查兩名殉職同事死因。

梁振英否認對消防處施壓

行政長官梁振英一日內主持兩場高層跨部門會議,梁振英被問到,政府高層有否參與消防「轉守為攻」的決定。梁振英表示:「政府高層不會作出任何決定去取代專業部門,包括消防部門及屋宇部門的工作,政府高層的工作性質是統籌,不是施壓。」 有消防工會促請現場部門做好評估才讓同僚入內。消防職工總會秘書謝學忠表示:「我們入去那個環境,一定有特定的危機性,可能面對一些突發事件,一定是無可避免,但是我們要求現場部門於現場評估方面,做得更加好,該我們入去的同事更加安全。」如果火場內無人,消防是否需要急於滅火?謝學忠就說,保障市民財產亦是消防員的責任。

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【旅遊】馬來西亞奇怪食材:青龍菜(四)

筆者在馬來西亞太平市的幾家餐廳發現一種從未見過的蔬菜——當地人稱「青龍菜」。聽說只有怡保附近的金馬侖山上才有栽種,是一名劉姓退休的農業科學家近年才新培育成功的。青龍菜顏色淺綠,外觀似韭菜,口味也接近韭菜或青蒜,不過氣味淡一點,口感更爽嫩。
此蔬在當地餐廳總是與綠豆芽同炒,不過,在太平的菜市場要轉一大圈,才看見一個攤檔有售。包裝很精致,300克一扎,賣4馬幣,若不加點豆芽還真炒不成一碟。上網才知道青龍菜屬於高貴菜,在馬來西亞其他地區要賣十元一扎,在當地是貴價蔬菜了。
青龍菜炒豆芽(筆者供圖)新鮮的青龍菜(筆者供圖)至於說搭配奇特的食物,筆者首推「豆芽雞」。初聞菜名,實在想不出究竟是怎樣的做法,在當地小有名氣的某餐廳點的豆芽雞:端上桌兩個盤子,一盤白切雞,一盤炒綠豆芽。雞自然是放養的走地雞,豆芽也長得矮胖喜人——但分明是兩碟菜,不明白它們之間有什麼巧妙和關聯。
還有一碟深色的食物,有人介紹是水果沙拉。滿腹狐疑地試上一口,果然是水果,但用醬油炒過了,還撒上花生碎,也算是個罕見的搭配。
值得一提的是,太平的菜市場乾淨整潔,菜場樓上設有大排檔,當地人在這裏解決早午晚三餐。至於這裡的小吃,品種融合了當地華人、馬來人、印度人的各類特色:肉骨茶、印度飛餅、炒貴刁,丸子湯、河粉條、珍多冰 ……與香港吃慣的口味都有少許不同,但不算太驚喜。
但是,有一款非常簡單的早餐「面包蛋」,令人印象深刻,做法也很簡單:生雞蛋兩個,破殼打在咖啡杯裏,連杯子一起蓋在滾水裏十分鐘,至蛋白半凝結,隨自己口味加胡椒粉和醬油,用烘脆的面包蘸蛋液吃。天天見慣見熟的面包和雞蛋,這樣配搭的吃法很有驚喜。
北馬當地特色菜『豆芽雞』。(筆者供圖)北馬特色小菜『炒水果』。(筆者供圖)北馬當地特色早餐『麵包蛋』。(筆者供圖)

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澳洲警方從疑犯家庭位於悉尼的兩棟房屋中搜出了總價值超過100萬澳元、多達4000罐的嬰兒奶粉、麥盧卡蜂蜜和保健品,以及21.5萬澳元現金贓款。這些被盜的奶粉和保健品都正準備運往中國。從2018年開始,澳洲警方就一直在調查被盜奶粉的下落,之後順藤摸瓜找到這名做代購的華人女子,並人贓俱獲將她逮捕。

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【多方觀點】佔中案判刑輕重成爭議 反映社會撕裂難平復?

【香港輕新聞】佔中案昨日(24日)判刑,九名被告中,四人須即時入獄,四人獲判緩刑或社會服務,而陳淑莊因要接受手術,押後至6月10日宣判。針對判刑輕重言人人殊,有意見認為,此案政治意味濃厚,裁決非但不是和局,而且會造成社會進一步撕裂,對於政治事,僅強調法治是難以解決的;亦有意見表示,以普通法控告「九子」的疑似不公,法官的說詞也「十分礙耳」,然而卻證諸佔中事態的發展。
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《明報》社評認為,佔中案只是根據法律觀點,決定九名被告罪名是否成立,「跟佔領運動的政治和歷史評價是兩碼子的事,看待量刑輕重,應該避免政治立場先行,亦要避免斷章取義式的直觀比較」。對於政治層面的撕裂,「只能透過政治對話接觸」收窄分歧;至於消弭人心撕裂,則「需要各方易地而處,換位思考,多去理解別人的感受」。
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