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6-8月「食菌期」 內地網友分享「食菇中毒」奇特體驗

內地俗稱『見手青』的牛肝菌,學名Butyriboletus roseoflavus。(圖片來源網絡)
【香港輕新聞】六月以來,豐沛雨水令野生菌菇大量萌發。每年各地都有數不勝數的因采食野菌導致的中毒案例,但即使如此,有些地方的人們寧可冒險也不願錯過這每年一季的「美味」。近日,一則內地警方的溫馨提示又引起網友對食菇的熱烈討論,甚至有網友開始分享自己食菇中毒劫後餘生的「迷幻體驗」……
夏季轉入大量降雨的時期,南方一些氣候濕潤的城市的集市上開始出現各種菌菇類。在內地的雲南省,當地群眾視每年的6-8月為「食菌期」,錯過這段時間,就會與一年中最新鮮美味的蘑菇失之交臂。因應當地這一習俗,內地有媒體以及警方開始在網上發布各種提醒人們「謹慎食菇」的消息。
內地媒體《錢江晚報》近日發布一段短片,介紹了一種雲南特產的「致命美味」——當地俗稱「見手青」、屬於牛肝菌科的野菌:如視頻所示,這種蘑菇撕開後若暴露在空氣中,撕裂部分會以肉眼可見的速度迅速轉變為靛藍色,前後不到一分鐘。

這種色彩鮮豔的蘑菇在雲南當地是一種著名的家常山珍美味,本身含有一種名為「麥角酸二乙胺(俗稱LSD)」致幻毒素,若烹製不當極易中毒,輕則腹瀉嘔吐、出現幻覺,重則昏迷不醒或危及性命。當地人為避免「見手青」中毒,通常採用「徹底加熱煮熟」等方式令其毒性消失。但每年雲南因食用「見手青」中毒送醫的案例仍時常發生。
微博自然科普賬號「博物雜誌」早前曾介紹雲南風土及當地飲食文化,引來不少雲南網友留言分享自己或親友的「中毒」經歷:

「中毒的時候覺得頭有水缸那麼大,手腳像火柴,滿桌子小人跑來跑去,電視機頂上長滿30厘米以上的野草,風吹過來一浪一浪的,過癮得很。」
「前兩天我媽的朋友吃菌中毒,看到漫天的鐵絲衣架在飛。」
「表哥中過一次毒,在醫院打點滴,醒過來看著被子一下跳起來,說:『怎麼這麼大的青蛙!你們快看!』」
「高中物理老師吃完後說水池裏怎麼有朵開得很漂亮的花,怎麼撈都撈不到,然後就進醫院了。還有我媽同事的朋友,吃菌中毒不停說話說了三天,全家人輪流去醫院陪她說話。」
「吃完後坐在沙發上:看見很多小人在茶几上跳舞,有的還在爬茶杯…反正很歡樂。」

由於一些網友分享的「中毒」經歷看似十分有趣,有不少圍觀者開始表示自己躍躍欲試,也想嘗試「吃菇中毒」的感覺。但「博物雜誌」就警告,「還能在這分享體驗的都是大難不死的,每年吃菇中毒喪命的人更多,看完笑一笑就算了」,「中…
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最成功的營銷?美國達美樂「填補路洞」以保護披薩

【香港輕新聞】美國著名連鎖披薩店達美樂(Domino’s Pizza)最近發布一段廣告,介紹公司名為「為披薩鋪路(Paving For Pizza)」的計劃,並指凹凸不平的坑洞導致披薩在運送過程中品質變差,甚至散開,於是決定出資為全國20個城鎮填補路洞,有網民笑言「達美樂比任何總統更有動力修復美國的基礎設施」。
影片截圖
據英國《衛報》報導,美國著名連鎖披薩店達美樂(Domino’s Pizza)最近表示,由於美國的道路大多不平坦,路上的坑洞、裂縫和顛簸的路段都會令披薩在運送過程中受到損害,因此決定推出「為披薩鋪路」(Paving for Pizza)的計劃,由公司出資修路,由大眾向公司提出什麼地方需要填補坑洞。
圖片截自:pavingforpizza官網
達美樂亦在「pavingforpizza」的網站擺放影片,讓人們以互動的方式選擇影片中道路不平的程度,同時觀看在運送過程中保溫箱裡的披薩如何被震得「面目全非」。
圖片截自:pavingforpizza官網
「自己的路自己修」已填近200個坑洞
據達美樂網站顯示,公司目前已和數個地方政府合作:在德州(Texas)巴頓維爾(Bartonville)填補了 8個坑洞;在加州柏本克市(Burbank)填補了 5個洞;在德拉瓦州(Delaware)米爾福德市(Milford)填補了 40個洞;還有喬治亞州(Georgia)雅典城(Athens)的填補了 150個坑洞。
報導指出,整個修路過程基本上與政府施工相約,而不一樣的地方是,除施工過程中設置的路標和工程車上都印有「達美樂」的字樣外,只要是由「為披薩鋪路」完成的工程,還要加印上達美樂標誌及標語「OH YES WE DID」。

@MilfordDE certainly benefited from #PavingForPizza.  And, our team had fun too! pic.twitter.com/YdNExf7ylw
— Eric Norenberg (@enorenb) 2018年6月11日

達美樂:由公司出資給地方政府
達美樂公關福拉克雷(Jenny Fouracre)表示,「為披薩鋪路」基本上是由達美樂出資給地方政府,其後由地方政府的工作人員進行維修工程,所有願意和達美樂合作的地方政府都收到一筆金額相同的費用,「我們不會透漏我們在這個計劃上花費的金額」,但前提是要先…

美國退出聯合國人權理事會 俄羅斯迅速頂上?

圖片來源:un.org
【香港輕新聞】當地時間19日,美國正式宣布退出聯合國人權理事會。美駐聯合國大使黑利形容「人權理事會一直是侵犯人權者的保護者」、「政治偏見的糞池」。消息發布不久,消息指俄羅斯代表團已在一日內向理事會遞交了入會申請。查閱記錄,這已經是2017年特朗普上任以來,美國宣布退出的第五個國際協定或組織。
美國國務卿蓬佩奧(右)與美國駐聯合國大使黑利(左)。(截圖來源:TVB新聞)
美國國務卿蓬佩奧與美國駐聯合國大使黑利於當地時間19日晚間在美國國務院會間記者,期間宣布了美國將要退出聯合國人權理事會的決定。蓬佩奧指出,「理事會成員包含極權政府,有明顯而令人厭惡的人權紀錄,例如中國、古巴和委內瑞拉,沒有公平和具競爭的遴選程序,國家之間合謀串通,削弱遴選成員程序,而理事會持續及明顯針對以色列,毫不公正。」
而黑利則指自己從去年起人美駐聯合國大使以來,就一直嘗試改革聯合國人權理事會但不成功。她認為理事會「自私自利」,「侵犯人權的國家持續獲選入理事會,世上最不人道的政權一直避過監督,而理事會持續政治化,並令有良好人權紀錄的國家成為代罪羔羊。」
黑利又指,人權理事會對以色列存在偏見,過去一年多次針對以色列發出聲明;又稱理事會容忍人權紀錄惡劣的剛果民主共和國作為成員是自毀聲譽,包括其他一些和美國理念相同的國家也拒絕改革理事會。黑利強調,美國退出後仍會繼續推動人權,不過如果理事會日後改革,美國也願意重新加入。
聯合國:對美國決定感到失望
對於美國的決定,聯合國秘書長古特雷斯表示遺憾;而聯合國人權事務高級專員侯賽因則表示失望,認為美國的決定在全球人權狀況下是在倒退。
聯合國大會人權理事會成立於2006年3月15日,主責全球範圍內人權促進與保護工作。理事會由47個成員國,在成立之初,美國僅擔任觀察員角色;到2009年奧巴馬政府時期,美國經過聯合國大會投票選舉程序,獲半數以上會員國支持後正式加入。而在上周,理事會內部曾發起關於以色列加沙地區的大規模傷亡調查的內部投票,指控以色列過度用武,期間僅美國和澳洲兩個國家投票反對調查。
一日內俄羅斯迅速遞交入會申請
值得注意的是,就在美國宣布退出理事會後不到一日,有消息指俄羅斯已迅速提交加入理事會的申請。俄羅斯在2016年曾申請連任聯合國人權理事會,但最後以兩票之差敗於克羅地亞,連任失敗。
俄羅斯衛星通訊社指,俄羅斯常駐聯合國代表團已在當地時間20日提交了…

【博評】溫仕文:通往天國與地獄之路——阿拉伯民族主義抬頭

全盛時期的鄂圖曼帝國曾衝進歐洲的中心地帶,並常和中歐列強交手。圖為鄂圖曼騎兵和波立聯邦著名的翼騎兵交手的畫作。(網絡圖片)
鄂圖曼帝國始於1284年,奧斯曼一世(Osman I)掌權,成為土耳其人的首領。1300年,鄂圖曼帝國征服中東大部分地區,然後再逐漸擴展至北非及南歐。1453年,鄂圖曼帝國攻入君士坦丁堡,歐洲大為震驚,但(對西歐而言)幸好鄂圖曼帝國未能於1683年攻克維也納,此後沒有再朝西歐進軍。
1516-17年,鄂圖曼大軍在三場戰役中擊敗馬木留克王朝(Mamluk Sultanate),佔領了敘利亞、巴勒斯坦、約旦、黎巴嫩以及埃及。當阿拉佰半島也選擇投降時,一度是穆罕默德的戰士的阿拉伯人,一一臣服於鄂圖曼土耳其人。
19世紀在奧圖曼帝國境內生活的猶太人。雖然生活及文化受限制,但猶太人很快就成為帝國內的富裕階級。
鄂圖曼帝國的制度
鄂圖曼帝國集中鞏固權力,設都拜占庭帝國的首都君士坦丁堡,但改名為伊斯坦堡;以伊斯蘭教(遜尼派)為國教;蘇丹(Sultan) 則為最高領導人,擁有絕對的軍權,並以下列四點作為治國方針:(1) 擴展;(2) 傳教(伊斯蘭教);(3) 繁榮;(4) 穩定。
所有帝國內的居民不論什麼宗教、種族、工種或財力,都要尊敬及忠於蘇丹,亦需要交稅換取軍事保護。
鄂圖曼帝國以米利特(millet)來劃分社會。米利特是行政單位,以宗教為基礎,有自己的內部法律和(名義上)行政權力。每一個米利特都有某程度上的自治權,但最高權力仍然在蘇丹手上 – 必要時,蘇丹的決定可凌駕一切。
在鄂圖曼帝國統治之下,巴勒斯坦極大多數的時間都是大馬士革的行政範圍以內,直至1888年,巴勒斯坦分為薩盧斯(Nabulus)及阿克里(Acre)兩區,分別隸屬貝魯特(Beirut)省及耶路撒冷自治區。
各種不同宗教的米拉的主要分佈。Juif 即猶太人的法文…….(Wiki 圖片)
鄂圖曼帝國的衰落
自18世紀,鄂圖曼帝國的管治逐漸失效,科技和學術發展亦比不上歐洲,國力自然開始走下坡。到了19世紀,希臘和埃及爆發獨立戰爭,進一步削弱鄂圖曼帝國的國力和威望。西歐列強亦看準時機,開設貿易港口和展開傳教活動 – 自耶路撒冷王國滅亡後,阿拉伯人與歐洲人再次互相接觸。
對一度稱霸中東和北非的阿拉伯人而言,臣服於鄂圖曼帝國下,當然很不光彩,但至少土耳其人好歹也是穆斯林;民族的身份認同雖然受到衝擊,但始終不算得上是屈辱。…

倫常命案女子事前似曾求詢自殺方式 疑因疾呻雙親

屯門三屍倫常命案一家四口合照(網絡圖片)
【香港輕新聞】前日(11日)被揭發的屯門三屍倫常命案,23歲彭靖喻涉嫌於星期日(17日)弒殺雙親後自戕,遺書表示其難忍濕疹長期困擾。有網民表示於網絡討論區發現疑似事主的貼文,該帳戶曾詳細詢問以氦氣自殺的方式,以及表示對濕疹問題以及雙親不滿等意見,惟當時較少網友回覆帖主,勸其不要輕生。
疑為彭女於討論區發表有關氦氣自殺的帖文(圖擷取自LIHKG(連登)討論區)
曾詢問氦氣自殺帖文
據網友消息指,於LIHKG(連登) 討論區中,帳戶「白馬嘯西風」曾於上星期五(15號)下午發帖文詢問:「氦氣自殺有無得諗?」,該帳戶亦曾多次談及濕疹問題,有網友懷疑該帳戶為倫常命案的彭女。該帳戶於帖文中問及以氦氣自殺是否痛苦,致命的吸入量為多少,而獲救的機率如何等等。其後有網友以自殺求助電話回覆,勸止其自殺念頭;亦有網友告戒「小心變植物人」,然該帳戶回應﹕「幾日無人理應該救唔番?」。
帖主曾詳細諮詢「氦自殺」用具
倫常命案中的23歲彭女被警方發現時以膠袋套頭,並連著接有氦氣的方式自殺,同樣的自殺的方法亦於該帖文中談及。帳戶「白馬嘯西風」曾表示﹕「聽講只要個膠袋唔好封實 留番d氧氣入 正常呼吸 慢慢會無知覺 但咁樣會唔會死唔去」,並指出氦氣自殺需要氦氣罐、膠管及膠袋。
該帳戶於討論區發表對濕疹的意見及責怪雙親的言論(圖擷取自LIHKG(連登)討論區)


該帳戶於討論區發表對濕疹的意見(圖擷取自LIHKG(連登)討論區)

賬戶曾流露自殺念頭
該「白馬嘯西風」帳戶亦有多次談及濕疹的問題,兩個月前在相關的帖文當中表示自己是女性,其正在承受由類固醇引發的副作用,並表示比濕疹本身更難以忍受,並將自己鎖於房間之內,快有自殺的念頭。更指出自身皮膚並不正常,不想開燈及照鏡,自己並不介意別人的目光,只會在意皮膚是可否感到舒適。

案發後該帳戶至今未有回應
該帳戶亦曾貼出與「日本五月旅行」及「中文大學」等相關帖子,與倫常命案彭靖喻的情況吻合。不過根據發帖時間,在「白馬嘯西風」發帖詢問的四日內網友都在就求助問題進行解答,而未有出現網友勸解發帖人勿要輕生一類的留言。有網友在倫常案發生後,在有關帖子留言,然而未得該帳戶回應,網民推斷該帳戶屬彭女所有。警方表示有留意相關帖文,該帳戶有可能為彭靖喻所有。

珍惜生命
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【多方觀點】政府「貪圖煙稅」?立會成煙草業角力場?

【香港輕新聞】政府建議立法規管電子煙及新煙草產品,醫學界聯手批評所謂規管是大倒退」,輿論則普遍質疑政府是貪圖煙稅。港大醫學院院長梁卓偉日前指出有煙草商「明目張膽」出席政黨的酒會及春茗,涉違反世衞公約,有評論認為,煙商勢力無孔不入,與政黨轇轕不清。

《東方日報》「功夫茶」指出,坊間對於電子煙有很多誤解,例如比起食傳統煙對身體較少傷害、能用來戒煙,甚至有電子煙業界指能加入維他命添加劑。而世衞多年前已踢爆謊言,表示添加劑加熱後會釋出致癌物,直言食電子煙影響比傳統煙更大,「所謂規管,即如傳統煙一樣能夠徵稅,變相將非法凡電子煙合法化」。專欄批評,政府的政策無疑是大倒退。
《信報》社評亦指出,「大倒退」的批評並非不合理,因政府早於三年前已打算全面禁售電子煙,可是今時今日卻建議不禁售只規管,等於移形換影將之「合法化」,明顯違背反吸煙的趨勢,「禁售的話,政府無稅可徵;規管的話,政府有錢入庫;瓜田李下的轇轕容易招致見利忘義的質疑」。
社評另外引述大醫學院院長梁卓偉19日透露,有煙草商出席立法會主要政黨的酒會及春茗,涉嫌違反世衞公約。公民黨隨即發表聲明澄清指,有煙草商購買兩張籌款晚宴門票,共值港幣6000元,除外沒有收取任何煙草商捐款。
社評認為,從政人士若要跟煙草商劃清界線,應在敦促政府莫「放生」電子煙之餘,進一步研究禁售傳統煙,「禁售傳統煙有一定難度,但在長遠目標未達到之前,若讓電子煙變相合法化無異於自打嘴巴」。
《巴士的報》Ariel專欄亦引述梁卓偉批評,世衞煙草控制框架第5.3條實施準則已清楚列出,對煙草業限制政策的制定者,是有嚴格必要的情況下才與煙草業交往,且需進行透明的交往時,「盡可能通過聽證會、公布交往和向公眾披露此種交往的紀錄等方式,公開進行交往」。
專欄引述政壇中人指,立法會議員作為煙草業限制政策的立法者,並非「有嚴格必要的情況下才與煙草業交往」,恐怕已違反了世衞準則,未知其他政黨有無出現似問題。
明報聞風筆動李先知」表示,每逢政府推出控煙措施,立法會都會成為煙草業施展游說工夫的角力場。煙商除「明刀明槍」約見議員表達意見,亦會在立法會門口等候議員,甚至有控煙組織是由煙商操控。
目前,煙草商與立法會議員的利益轇轕要由議員作出申報,李先知於專欄中引述新民黨主席葉劉淑儀指,自己持有煙草商股票,新民黨暫未討論禁售新煙產品立場,「(煙商)對議員官員都游說得好緊要,甚至透過我辦事處…

【特稿】成功非偶然?冰島如何寫下歷史一頁?

【香港輕新聞】首度征戰世界盃的冰島全國人口只有30多萬人,球隊更被外界形容為「雜牌軍」。然而,冰島靠著門將荷杜臣擋下名將美斯的12碼罰球,於小組賽首戰以1:1踢和阿根廷,成為至今其中最精彩的一幕。這場賽事除令世界認識這個小國,亦成為中國互聯網上的熱話:「為什麼14億人口的中國不行?」


冰島以足球震驚世界並非首次,早在2016年法國歐洲盃,冰島隊以三戰不敗的佳績於小組成功突圍。在16強賽事中,更以2:1的成績,淘汰冠軍大熱的英格蘭隊。當時冰島足球隊,更於twitter貼出上陣的23人是如何選出來的。

HAHAHA! How the Icelandic national team was picked, this is absolutely hilarious!! #football#Iceland#Euro2016pic.twitter.com/MH4GbENfVO
— Icelandic Football (@icelandfootball) 2016年6月23日

冰島隊的球員都另有正職或副業?
而據BBC 中文網報導,冰島隊的球員不少都另有正職或副業。門將荷杜臣(Hannes Halldorsson)是一名導演,他曾與世足贊助商可口可樂合作拍攝冰島的世足宣傳片,並以冰島球迷著名的「維京戰吼」為宣傳片的主旋律,受到廣泛關注。
而冰島領隊賀基姆臣(Heimir Hallgrimsson)是執業牙醫,從事牙醫數十年,在1990年代開始由冰島女足開啟足球管理一職,並同時在牙醫診所執業。其後他也開始管理男足,在2011年成為男足的助理教練,2013年成為聯合教練,並在2016年歐洲杯後成為主教練。
但有輿論澄清,參加2018年世界盃的這支冰島隊中,絕大多數都是職業球員,分佈於英倫、北歐等職業聯賽中。

十分一人口飛到俄羅斯支持國家隊
冰島過去12次曾參加世界盃外圍賽,但都沒能成功晉級,但今屆世界杯外圍賽主場憑兩名英超球員入球,並以2:0擊敗科索沃,獲得決賽周資格。對於今次首次出征,冰島全國上下對此非常關注。據網上片段影示,在比賽前就有3萬名冰島球迷於球場外以「維京式」拍掌,多國媒體形容為「震撼人心」。

99.6%的電視轉播收視率
這場比賽除讓冰島揚名國際,亦在國內掀起熱潮。據《衛報》18日引述冰島國家傳播公司公布當天電視轉播數據,收視率最高達到99.6%,幾乎冰島全國人民都在電視機前,為自己國家…