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戴慶成:建制派參選特首的「帕斯卡賭注」

繼曾俊華和胡國興提交提名票順利「入閘」後,林鄭月娥也到選舉委員會遞交逾五百張提名表格參選特首,意味著今年的行政長官選舉將會出現上一屆三名候選人對決的翻版。到底是林鄭月娥還是曾俊華出任下一屆特首,下個月底就會揭曉。
在西環力阻和建制派選委紛紛避而遠之的情況下,曾俊華今次仍能突圍入閘,對一眾支持者來說當然是莫大欣喜。但從局外人的角度來看,當中央政府多番阻攔,甚至連中央港澳工作協調小組組長張德江也親自南下深圳,公開向建制派表明林鄭是「中央唯一支持」的特首參選人,曾俊華卻堅持去馬,他心裡到底在想甚麼?這是一個相當有趣的問題。
曾俊華表面的說法是他希望貢獻香港社會。在參選的記者會上,曾俊華以「不想香港人再移民」為主題,從自己移民美國的經歷談起,說到港獨分子「是非不分」,故希望成為特首修補社會撕裂云云,言辭懇切,贏得了社會熱烈的掌聲。
筆者不懷疑曾俊華有一顆真誠為香港的心,但所謂官字兩把口,服務社會恐怕不會是他參選的唯一或者最重要原因。事實上,曾俊華多年做官的表現,普遍予人感覺性格軟弱,優柔寡斷,沒有再上一層的雄心壯志。難怪他不顧北京勸阻堅持參選後,坊間陰謀論四起,衆說紛紜。
有稍為接觸哲學的人都會知道「帕斯卡賭注」的說法。關於人類應不應該信仰上帝,有信和不信兩種選擇。但法國哲學家帕斯卡(Pascal)根據機率認為,每個人都應該相信上帝,理由是信仰上帝的好處可以說是無窮大,而最差結果也只不過是打平手。所以,如果一個人若是理性,他就應該相信上帝的存在。

關於參加特首選舉,曾俊華的選擇同樣有兩個:一是參選,二是不參選。在上一屆特首選舉,梁振英雖然沒有地產商支持,但在民調上一直領先對手,結果倚靠民意迫使北京陣前「換馬」,爆冷擊敗原先的熱門人選唐英年。
目前同樣在民調遙遙領先的曾俊華,有了這個前車之鑑,堅持「衝紅燈」參加本屆特首選舉。誰敢說他沒有一絲機會,擊敗中央屬意的林鄭月娥,成為香港第一把手,有如信上帝而獲得可觀的回報?
當然,不聽話的曾俊華堅持去馬,也有可能選不上。然而,正如上一屆梁振英堅持參選,以及唐英年披露行政會議內容,都沒有受到北京任何懲罰。若曾俊華不幸落敗,社會普遍認為北京似乎也不會嚴厲懲罰他。可以說,曾俊華參選的成本極小。
曾俊華的另一個選擇是不參選。這樣子的話,同樣有兩個後果。一是他本來有機會勝出,但因為不參選而白白錯過了做特首的機會。若是如此,曾俊華就「走寶」了。雖然他因為不參選…

韓國擬將中國抵制行動提交世貿訴訟

在抵制行動下,往韓國旅遊的中國遊客將會大幅減少。(網上圖片)

【香港輕新聞】韓國(南韓)面對中國就不滿部署薩德系統引發的抵制行動,韓國政府及執政自由韓國黨決定,積極探討在世界貿易組織提出訴訟,自由韓國黨政策委員會主席李賢在表示,會研究中國的反制措施,有無違反中韓自由貿易協定,同時會力爭將中方措施的影響降至最低。南韓外長尹炳世重申,薩德系統旨在守護國家及國民安全,韓國會堅守原則,應對中方不合理的抵制措施,同時亦會繼續積極與中方溝通。
開拓其他國家旅客減少對中國依賴
韓國地方政府面對中國遊客突然大幅減少的衝擊,正計劃降低對中國遊客的依賴,轉為依靠日本、印度及東南亞地區的旅客。大邱市決定向中央政府建議,為印尼、菲律賓、越南等東南亞國家旅客實施免簽證安排,濟州島決定開發吸引東南亞地區旅客的產品,包括改善公共交通及提供包機。京畿道政府說,希望吸引新興市場遊客。全羅南道會在越南及日本舉行旅遊博覽,仁川市就會與東南亞地區的旅行社,開發與韓劇拍攝地有關的韓流產品。韓國傳媒報道,去年前往韓國的遊客超過一千七百萬人次,中國遊客佔四成六。

https://litenews.hk/?p=28644

特朗普再簽新入境禁令仍受挑戰

特朗普簽署的新禁令改由國務卿蒂勒森宣讀。

【香港輕新聞】美國白宮表示,總統特朗普已簽署經修訂,限制伊斯蘭國家公民的入境禁令,將伊拉克剔出名單,令受限制的國家減至六個,本月16日起生效,為期90日。新禁令繼續針對蘇丹、敘利亞、伊朗、利比亞、索馬里及也門6國公民,但只限於新申請入境簽證人士,已獲批出簽證人士、及持有綠卡的美國合法永久居民,可自由入境美國,不受禁令影響。
新禁令將伊拉克剔出受禁名單
特朗普在宣誓就職後,未諮詢國會及內閣就簽署行政命令,限制7個伊斯蘭國家公民入境90日,並停止接收難民120日,解釋是要讓國土安全部制定新的甄別措施,結果招致國內外抗議浪潮及引發連串訴訟,巡迴上訴法院並頒令暫停執行禁令;特朗普在壓力下修改入境禁令,包括接受國務院及國防部建議,認同伊拉克在打擊伊斯蘭國扮演重要角色,決定剔出名單。
新禁令改由國務卿宣讀內容
特朗普周一簽署的新行政命令,沒有好像一月底,簽署舊行政命令般安排傳媒採訪,只是由國務卿蒂勒森等三位主要官員講解新禁令內容。蒂勒森指實施入境禁令是防止外國恐怖分子進入美國,是鞏固國家安全的重要措施。司法部長塞申斯就指,當局會同時加強審查入境難民,又解釋為何針對這6個國家。
司法部長指受禁6國與恐怖主義有關
美國司法部長塞申斯表示:「其中3個國家支援恐怖主義,另外3個國家為恐怖主義國家提供庇護,這些國家國土已淪陷,落入伊斯蘭國、阿爾蓋達及其分支手上。」
馬薩諸塞州總檢察長仍然反對新禁令
但馬薩諸塞州總檢察長表明,仍然反對新禁令,會考慮採取法律行動挑戰。而成功挑戰舊入境禁令的華盛頓州總檢察長就指會仔細研究新禁令,再決定下一步行動。
伊拉克指有助兩國軍方在摩蘇爾合作
伊拉克歡迎被剔除出被禁入境名單,外交部長指有助兩國軍方在摩蘇爾合作,驅逐盤據當地的「伊斯蘭國」武裝分子。有伊拉克人多年來為美軍做翻譯等工作,在當地受到歧視,美軍承諾可以協助他們移居美國,但在舊入境禁令下,這類人士亦被拒入境美國。

https://litenews.hk/?p=28633

林海峰用電話向曾俊華打氣

曾俊華在社交網站播出與林海峰的對話。

【香港輕新聞】行政長官候選人曾俊華在社交網站,上載一段他與藝人林海峰電話對話的片段。他在片段中表示,林海峰是一位他好欣賞、好叻的朋友,今次林海峰聯絡他,是希望分享對香港的看法。
曾俊華對官邸要維修感到不好意思
林海峰在對話中問曾俊華,為甚麼將前官邸住得破爛,令到牆要維修,網球場又爛,令他人要用數十萬元維修。曾俊華向他表示,不好意思,又指自己並非睡在地板。林海峰又讚賞他最近拍攝的選舉廣告,希望他可以做到當中所說的內容。曾俊華說,最重要是大家合作努力。
林海峰不要前幾年熟悉的那種特首
林海峰希望如曾俊華當選,不要做一個前幾年熟悉的那種特首,曾俊華回應指,應該要改變一下,現時這地方要包容好多。曾俊華在片段尾聲承諾,如果當選會與大家保持聯系,又指與多些人溝通是好事。

https://litenews.hk/?p=28630

演藝界捐款$7,777,777元撐7警惹關注

向華強太太陳嵐代表將$7,777,777元支票交予敬言仁基金。
【香港輕新聞】多個組織近日向敬言仁基金捐款,支援7警案的警務人員及家屬。民主黨林卓廷指,部分捐款者的背景受質疑。他指,警隊作為本港執法機關,認為如果整個警隊或個別警員若接受有關基金捐款,可能影響警隊形象及公信力,令人擔憂會否影響日後執法工作,促請警隊接受捐款時必須審慎處理,或諮詢廉政公署。
捐款者身份背景引來各方關注
根據《蘋果日報》報道,中國星集團主席向華強、太陽世紀集團主席周焯華(洗米華)、電視廣播主席陳國強及非執行董事方逸華,每人各捐100萬元,連同英皇娛樂集團主席楊受成捐50萬,上市公司主席蕭定一捐20萬、曾志偉捐20萬、林建名捐10萬等,合共捐出7,777,777元。向華強太太陳嵐昨日聯同國藝娛樂文化集團、香港影星協會理事長洪祖星等人,向其中兩名敬言仁基金發起人梁智鴻及陳亨利,致送捐款支票。
警隊內部籌款對捐款者有嚴格規定
據了解,警隊暫時只批准內部籌款,由警員捐款協助相關警員或家人,當中亦有嚴格審批,例如捐款的警員,捐出的金額不能超出他的薪酬某個百分比。至於報道所指的警隊福利基金,受警隊通例及公務員條例規管,由警務處副處長擔任管理委員會的主席,負責審批是否接受捐款,會考慮捐款者的背景和身份、金錢來源等。消息說,管理委員會在考慮是否將捐款撥入福利基金前,要考慮會否構成利益衝突,與警方執行職務有無關連,不會「來者不拒」。據了解,警隊福利基金主要是協助警員,例如患重病、執行職務受傷的警員,或其他康樂活動等,過往曾經拒絕過捐款。
學者質疑警察日後會否公正嚴明執法
理大應用社會科學系社會政策研究中心主任鍾劍華認為,演藝界的捐款部份來自背景受關注人士,若警方接受捐款,或令公眾質疑警察日後是否仍會公正嚴明執法。立法會議員楊岳橋表示,警隊在收受捐款時必須十分小心,任何時候都要保持不偏不倚,否則難以挽救形象,呼籲警隊高層應三思。

https://litenews.hk/?p=28626

【觀點擂台】胡官表現出彩 薯片「不戰自退」?

【香港輕新聞】在昨晚(3月5日)民主思路舉辦的特首選舉論壇上,三名候選人中惟有曾俊華缺席。有媒體批評曾俊華不敢參與,也有評論認為昨晚辯論中,胡官作為政治素人的表現卻令人眼前一亮。另一邊,兩會上張德江再談特首選舉,引發各界對中央取態的又一輪猜測。
《立場新聞》鍾劍華文章指,在昨晚的辯論中,無行政經驗的胡官卻就各個範圍說得頭頭是道;也正因沒有包袱,他提出了多條有望突破施政困局的見解,表現精彩。反觀林鄭,只是老調重彈,亦不見新思維。
《大公報》聞昱行發文質問曾俊華為何不肯面對辯論。文章回擊有關曾俊華迴避論壇主持人湯家驊的理由,指湯家驊並非曾俊華對手,個人立場又是「中間派」,且在場的另兩位主持謝志峰與趙永佳立場分別是親泛民及無立場。惟在此條件下曾俊華仍不願出席,反而選擇出席泛民支持者眾多的資訊科技界所辦「資訊科技界特首選舉論壇」,反映曾根本不願迎難而上,參與公眾期待的真正「辯論」,只團結自己的小圈子,這種「拉幫結派」的做法,令人失望。
中央不點名支持林鄭?
另一邊廂,近日召開的全國政協及人大兩會上,張德江在上周六首場會見港澳政協委員時,再一次提到特首選舉除中央開出的四項標準。此外,他又表示中央對行政長官有實質任命權,對行政長官的要求更比一般問責官員高,並希望選委堅定投票。對此,《經濟日報》「有政戲」專欄指,從張德江的三點看法可知:中央實質任命權排第一,與近來一些挺林說法一致;又因對特首要求更高,與司長不一樣,所以曾俊華即便做了九年財爺,亦未必有機會獲中央任命特首。
不過《明報》李先知文章就稱,張德江講話雖提四大條件卻未點名任何候選人,有「闢謠」作用,令選委可以憑良心公平投票,也可令林鄭陣營在輿論壓力中鬆一口氣。文章指出也有人將張德江發言解讀為中央「唯一支持林鄭」的口風轉變,但有與會者稱,中央立場並無變化,呼籲選委不要過度解讀。
《信報》「香港脈搏」余錦賢專欄也表示,在張德江呼籲選委堅定投票時,已將中央意願解釋得很明確,不需再「畫出腸畫到凸晒」。在該情況下已提名林鄭的人不會希望她「墮馬」,而口口聲聲轉軚的選委,只是想顯示自己一票重要。就此《信報》與《明報》皆認為,真正投票階段倒戈的人將是少數,相信林鄭會以高於700票當選。

https://litenews.hk/?p=28615

張德江:深圳兩年後有機會超越香港

張德江今早出席港區人大小組會議。

【香港輕新聞】全國人大委員長張德江,早上在北京人民大會堂,出席港區人大小組會議。港區人大代表譚惠珠在會後引述張德江指,一國兩制取得成功,雖然近年來出現港獨意識和行為,但不等於一國兩制有問題,因為一國兩制符合香港情況和國家政策,立場要堅定,令香港在基本法的軌道上向前發展,就算有時有少許跌倒,站起來仍可以繼續行走,一國兩制有學習及成熟過程。
國家在「中國快車」已為港澳預留位置
譚惠珠又引述張德江說,行政長官順利當選很緊要,必須支持符合中央要求標準,愛國愛港、有能力,香港人信任的行政長官。譚惠珠又引述張德江說,全世界也在搶乘中國快車,但國家已經為港澳預留位置,又說政治不是不能討論,但不能泛政治化,又指行政長官順利交接重要,大局穩定亦好重要,張德江認為要團結社會,指目前是香港的發展時刻,香港必須抓緊機遇,不要將精力浪費,應該放下歧見共謀發展。張德江指,深圳三十年前仍是小漁村,當時香港已是亞洲四小龍之一,但到現在,深圳兩年後亦有機會超越香港。
范徐麗泰:中央有權利在特首選舉表達看法
人大常委范徐麗泰表示,張德江在會議上重申行政長官的條件,但不認為中央干預特首選舉。范太指,特首選舉有兩階段,分別是提名和投票,以及中央委任,基本法寫明特首需要向中央及特區負責,中央在特首選舉屬於持份者,有權利表達看法,希望大家可以考慮這一點。她又指,最少三百多名選委,一定不會按中央的想法,一定站在中央對面,這亦是他們的權利。
范太指香港出現排外情緒是不理性
范徐麗泰說,中央對特首的標準,高於其他司局級官員,因為特首是香港及中央兩地的橋樑,是重要角色,所以標準比其他主要官員的要求更高。范太又提到,她在會面中提到一些亞洲地方,出現了不理性的排外情緒,她指香港亦有類似情況,不點名指有立法會議員,上街拖喼抗議,就是不理性。

https://litenews.hk/?p=28612

林鄭月娥與胡國興首場辯論針鋒相對

林鄭月娥與胡國興首場辯論昨晚舉行。

【香港輕新聞】民主思路周日(5日)晚上舉行首場行政長官候選人論壇,林鄭月娥及胡國興出席,曾俊華就拒絕參加。林鄭月娥與胡國興除了回應提問,亦相互質問,針鋒相對。
林鄭月娥強調與梁振英分別很大
林鄭月娥反駁被稱梁振英2.0,強調與梁振英的分別很大,例如她未曾在私人機構工作。她又形容自己是一個上心的官員,希望為香港做實事,但會用心聆聽。她又指,自己不是金融專家,但有不少人才為靠山,質疑胡國興有何金融班底。
胡國興強調不需要技術官僚的行政長官
胡國興就批評,林鄭月娥並無「同行建共識」的往績,又指她推動政改失敗,令社會撕裂,需要負責。胡國興指,自己並非金融專家,但有信心當選後,能物色有才能人士協助處理可能面對的危機,亦能修補社會撕裂,強調香港不需技術官僚的行政長官。
胡國興:林鄭月娥是一個專橫的人
胡國興總結發言時指,自己與林鄭月娥不同,林鄭月娥口講同行建共識,但卻沒有這個往績。他舉例,1999年她在任社署時力推一筆過撥款令業界怨聲載道;2007年強拆皇后碼頭種下青年反對政府的禍根;去年決定將香港故宮文化博物館建於西九,令原本一件好事在市民心目中大打折扣。他形容,林鄭月娥是一個專橫的人,而自己卻是一個尊重他人,注重平等的人。
林鄭月娥:自己是「好上心」的官員
林鄭月娥總結時指,由於自己背負著「好打得」的綽號,給人一個很強勢的觀感。再加上自己很熟書,掌握很多數字,亦很喜歡與立法會議員辯論,有人覺得她不聆聽意見,甚而覺得她很高傲,不過她認為自己甚麼都不是,只是一名「好上心」的官員,想為香港做實事,一直用心聆聽。她又說,自己參選只有一個目的,就是想與大家同行,因為她受惠於香港的騰飛,必須要為香港下一代盡力。
總結次序調亂歸咎主持人講稿出錯
根據民主思路發出的流程,最後環節先由林鄭月娥總結,再到胡國興,但最後次序調換,民主思路解釋,是主持人手上的講稿出錯所致;胡國興回應指,相信是主辦單位無心之失。

多個團體在會場外示威。(商台圖片)
多個團體到會場外示威批評小圈子選舉
此外,多個團體包括社民連、人民力量、香港眾志、街工等約五十多人到門外示威,他們高舉標語,大叫口號,包括「不要小圈子選舉」、「撤銷人大八三一決定」、「我要公民提名」等,批評行政長官選舉是小圈子選舉,其中社民連的黃浩銘連同四名示威者進入了小學範圍,不斷高叫口號,不願離開。

https://litenews.hk/?…

蘇蘭斯:百萬富翁系列十一——心得分享

筆者此前一連十篇百萬富翁系列文章中,談論了在投資累積上百萬資產前,對財務自由及置業的建議。現總結如下,再分享幾個理財心得:
不要追求不合理的回報:太美好的東西一般都不是真實的(Too good to be true),投資第一大忌是被騙。其實,只要問自己幾個簡單問題,就可以避免落入騙局——你投資的對象是怎麼賺錢的?為什麼他們自己不投資而要公開發售利好外人?他們是否用穩定的高息作招徠?是否介紹給親友可以增加回報?一般來說,好的生意點子是不會用便宜價格公開集資的,除非有好點子又親力親為。世上沒有不勞而獲的事情,包括投資。
一個產品的名字不一定反映他的本質:相信大家都記得,迷你債券其實不是債券。近年比較流行的永續債,其實更像優先股,同樣不是債券。另外,一些看似高息,但有可能要接貨的產品,就更加要小心留意產品本質。
波幅不等於升幅:每日財經新聞中的十大升幅股,其實只是波幅股;真正的長期升幅股,絕少能夠進入每天十大升幅,而長線投資不應太在意短期波幅。
世上沒有只升不跌的市場——包括樓市:作任何決定前,先為自己作風險評估,如果輸不起就不要盲目入市,買錯亦應果斷止損,「留得青山在」才是投資王道。
投資沒有一勞永逸:人生在世幾十年,再好的公司也可能走樣。今日的股王也可能在你有生之年破產,或業績大倒退。定期檢討投資組合,或在自己年老時改為投資年金等定息產品,可以有效控制風險,持盈保泰。
最後,希望大家早日完成自己的理財目標,達成財務自由,可以為興趣而工作。

https://litenews.hk/?p=28472

【飲食】點食水果

我大膽提出兩個觀察,是關於東亞地區的水果食用方法,有待讀者充實,或者由我日後自行驗證。

幾個地區盛產甜美水果,蘋果有大家耳熟能詳的日本一、青森、王林,還有白鳳水蜜桃;韓國的豐水梨、富有柿,台灣的紅肉芭樂,泰國各式香蕉、貓山王榴槤和大細種生熟芒果,日本、台灣的菠蘿等等。當然中國也有特色水果如各種聞名於世的荔枝。我的觀察是,盛產甜美水果之國,同樣是地震頻仍的地區,可能就是地殼或火山運動時, 含豐富礦物質的土壤被翻出,作為對災害地區人民的回饋。當然,除了發災難財的人外,沒有人會希望發生天災,有時在作物歉收,或者因為量產水果的緣由,水果的風味會流失,而水果的外觀並未能反映內在的實際情況,有時總是有味無色。
我的第二個觀察是,如果由日本向西橫推,你會發現各民族對於進食水果有各式的特色,都會加入一些配材。日本人愛甜,明明在非常甜美的草莓,都會蘸點煉奶進食;西瓜和蜜瓜自放進雪櫃凝聚甜度,進食前會灑上細糖;台灣人會在水果上灑上梅子粉,特別是無味的西瓜在灑粉後,酸素令西瓜轉為討喜的甜,味道因此而豐富了起來。中國有時在淡味的水果上灑微量的餐桌鹽,也會強化甜度,我自己的黃金比例是水果和飲品含水量的千分之一,讀者有興趣不妨一試。
這回在越南,因為語言不通,見到路邊小販賣的水果,有木瓜、芭樂、天桃、生芒果和久違了的人參果,指手劃腳了一番後,大約用了10元港幣買了半公斤天桃和半公斤生芒果,小販附帶了一包橙色粉末,北漏洞拉叫我回去點生果來吃,還幫我切好和裝盒。
我不虞有詐,回旅館就按說明進食了。感覺就是:「媽咪。」
那包橙色的粉末是媽咪麵的椒鹽粉。這種食法好不好吃就見仁見智,反正我最後就是很單純地吃水果,不再沾粉,就這樣而已。我又想,如果按時區劃分,在亞洲由東至西一路飛去,會否是一個由甜至咸的配食旅程。不論這觀察的論證如何,我們所愛的香港受惠於全球一體化,世上各地最甜美適時的水果,每天源源不絕地送進果欄、水果店和超市,大家買得到也吃得起,的確很幸福。

https://litenews.hk/?p=28595

張德江無提特首人選中央傾向

人大委員長張德江下午在北京出席港澳政協聯組會議。

【香港輕新聞】人大委員長張德江下午在北京出席港澳政協聯組會議,與多名政協閉門會面。會後政協常委陳永棋表示,張德江有談及特首選舉,但無提及具體人選,只是提出原則指下任特首需要愛國愛港、中央信任、有管治能力及受港人擁護,又指中央對特首有實質任命權,絕非橡皮圖章。
陳永棋引述張德江:希望選舉依法有序進行
陳永棋表示,張德江的講話約長20分鐘,內容提及他希望行政長官的選舉依法有序進行,順利選出愛國愛港、中央信任、有管治能力、港人擁護的行政長官人選,而行政長官的人選標準較高,與一般局長的要求不同。
陳永棋引述張德江說,維護國家主權、安全、發展利益、保持港澳長期穩定,是實行一國兩制的根本宗旨,只要港澳社會堅守一國之本,善用兩制之利,嚴格按基本法和憲法辦事,抓住發展機遇,發展獨特優勢,港澳會有更好發展。
劉兆佳引述張德江:中央有責任和理由去關心香港特首選舉
全國政協委員劉兆佳,在會後亦引述張德江說,指中央有實質任命權,以體現對香港主權和全面管治權,並重申中央對特首的4個條件。劉兆佳指張德江沒有提到屬意那位人選,亦沒有提及任何一位候選人名字。劉兆佳又說,張德江提到香港正面對錯綜複雜的國際和內部形勢,特首要維護國家主權、安全和發展利益,並且要有擔當精神,推動香港繁榮穩定,把握國家機遇,希望選委慎重考慮中央的看法,而由於涉及國家利益問題,中央有責任和理由去關心香港特首選舉。
譚耀宗引述張德江:希望特首選舉是君子之爭
政協委員譚耀宗就表示,張德江談選舉時沒提及人名,稱希望特首選舉是君子之爭,比較政綱。
陳婉嫻引述張德江:新特首要有駕馭複雜局面的能力
政協委員陳婉嫻表示,張德江在會上沒有提及選委於特首選舉時應如何投票,亦沒提提到中央的傾向,只是提出原則性要求,包括新特首要有駕馭複雜局面的能力、要得到中央信任、及能夠團結香港各界人士等。陳婉嫻又說,張德江沒有提及候選人是否要多過現任特首梁振英的689票當選,亦沒有提及是否擔心「流選」。
施榮懷引述張德江:選委應以中央提出的4項原則投票
本身是選委的政協委員施榮懷表示,不認為張德江有明示或暗示有屬意人選,但張德江有特別提到特首要符合香港市民的看法,中央亦有實質任命權。施榮懷又說,張德江主要提醒選委應以中央提出的4項原則投票,並特別強調特首要有管治能力,希望選舉是君子之爭,相信選委都心中有數。

http://litene…

【飲食】鵝帝滋味

我只記錄胡志明市美好的人和事,不想回憶入境和出境的麻煩。我在這充滿歷史和香氣的城市渡過了四個不眠之夜。

(不是那種夜生活的不眠,而是每晚去吃路邊攤和寫文,兩三點入睡然後五六點被公雞司晨吵醒,幸好有完美的咖啡續我靈魂。)
平日在香港吃的所謂越南河粉,在越南你只能通過Google Translate 及眼見手指才能正確點選,最大路的當然是生或熟牛肉湯河,只要見到Phở這個拼音字就是河粉的意思。熟肉用薄牛腩片,脂香濃厚;生用用薄肉碎片,鮮嫩柔滑。我都愛吃。而在這兒的香菜是完全不值錢的,在香港要買等量的香菜、青檸和銀芽,沒有港幣30元是無法入手的。這兒連河粉在內,不用港幣8元,香菜以小籃上客,貴客可以當菜食。
羅勒葉、金不換、九層塔、七里香,在香港某越式食棧珍惜地給你幾片大葉粗枝,以辣椒綑好。胡志明市即是舊西貢,是越南南部的經濟重心,有說比北部國都河內更繁榮,也保留了舊式食味。吃這湯河你需要先加魚露和辣椒調好湯頭(警告:越南辣椒辣到你唔信!!!!!!!)請注意用量!!!!!!!),再加入青檸汁,然後用手把嫩葉擇下投進湯中輕浸。香葉入口時那種爆炸性的香氣會讓人愈食愈開胃,天性微辣的芽菜豐盈多汁帶爽脆口感,也會讓你一把一把追著吃。
此時你會留意到有一種香菜,像是瘦版的唐生菜,葉邊呈鋸齒狀,此香菜名為鵝帝,越南文表示有牙邊的葉,中國稱為刺芹。其滋味無可比擬,其莖香爽,其葉香軟,味似香茅,又似莞荽。我享受著撕鵝帝為小段的過程,就著青檸魚露湯頭來吃,非常配合。
到最後,你會忘記芽菜,金不換、牛肉和湯河。這一口芳香就如西貢小姐一樣,幽美得沁人心脾。
我還沒有在香港任何一間越式餐廳見過鵝帝,讀者如有拾得,請來信告知,謝謝。

http://litenews.hk/?p=28560

金泫松:金正男毒殺案 金韓松生命堪憂?

金正男之子金韓松(互聯網圖片)一般人看朝鮮「廢太子」金正男在馬來西亞被暗殺案,多少會有看情節緊張的間諜片的感覺。2月13日事發至今半個多月,一方面是真消息和假新聞夾雜在一起滿天飛,真真假假令人不知信哪一個好。另一方面,朝鮮和馬來西亞的官方公布也前言不對後語,矛盾多多,啟人疑竇。在這件暗殺事件上,似乎是真的沒有一個人和沒有一句話可以百分百信任了。
除此之外,事態的進一步發展,導致朝鮮和馬來西亞官方互相攻擊,形成外交風波,馬來西亞不但召回駐朝鮮大使,更揚言要驅逐朝鮮駐馬大使姜哲,更說要關閉朝鮮使館。到此地步,那是很嚴重的外交事件了。
傳聞、謠言或不知所謂的高論很多很多,這裡隨手列舉幾則。
例子一:有關金正男的死因,前後有多種不同說法。最初疑被注射毒針,再是說死於心臟病發作,其後指是蓖麻毒素或河豚毒素,最終經第二次解剖才確證死因是中了比沙林強100倍的大殺傷性VX神經毒劑,此毒物只要0.01克,就可以在15至20分鐘內致人死命?
例子二:死者究竟是誰也有爭辯。由於死者所持朝鮮外交護照上的姓名是「金哲」,朝方一口咬定「就是金哲」,根本否認是金正男,也不考慮是否假名或化名,
例子三:朝方反對驗屍,索要屍體,說馬方驗屍就是侵犯主權。
這個取態,朝方似乎忘記了案件發生在吉隆坡,馬方有權更有責任要查明真相。這幾個例子已使人覺得既緊張又可笑。
導致外交風波的最主要原因是:朝鮮在連串對馬來西亞不禮貌、不明智的言辭中,竟然暗示並指摘馬方勾結他國(韓國)製造了這次暗殺案。馬來西亞的反應是召回駐朝大使。假如馬方真的驅逐朝鮮駐馬大使姜哲,以及進一步關閉朝鮮駐馬來西亞大使館,那就事態嚴重。
眾所周知,朝鮮在國際社會是非常孤立的,友好國家不多,馬來西亞是其中之一。假如因對這件暗殺案的胡言亂語而失去馬來西亞這個友好國家,朝鮮在國際社會難免就更加孤立。如此這般,豈不可惜?
世人不難看出朝鮮在金正男暗殺案中取態「強硬」的原因。一言蔽之,朝鮮不想在全球注視之下,對此案負上任何責任。朝鮮希望撇清:這件謀殺案,不關我的事。問題在於,在世人眼中,有原因及有動機要暗殺「廢太子」金正男的,除了朝鮮現政權,還可能有別的人嗎?
到目前為止,根據馬來西亞警方的公布,金正男遭毒殺案,總共有11人涉案,分別為2女9男。2女為在機場落毒手的28歲持越南護照的段氏香和25歲持印尼護照的西蒂‧艾莎。她們2人及另2名男子共4人已被捕。段氏香和艾莎日前…