【香港輕新聞】消委會測試市面上25款午餐肉及8款罐裝或瓶裝腸仔樣本，發現鈉含量由517毫克至1180毫克，大部分樣本屬於高鈉和高脂肪，其中一款午餐肉樣本含有抗生素類的獸藥殘餘，亦發現午餐肉樣本之間的鈉含量，差異最高可達一倍，另外有一款腸仔樣本的鈉含量比標示高出五百多倍，相關個案已交由食物安全中心跟進。
每天吃半罐已達每日鈉最高攝入量
根據世衞建議，成人每日不應攝取多於2000毫克的鈉，以被驗出最高鈉的「759阿信屋」午餐豬肉為例，每天吃半罐已達到世衞建議的每日鈉攝入量。8款腸仔的鈉含量就分別由每100克含700毫克至851毫克不等。
廠商提交報告未發現產品含獸藥殘餘
消委會在「梅林」優質午餐肉檢出含獸藥殘餘磺胺類抗生素，每公斤達199.3微克，含量未超標，但消委會已將個案轉交食物安全中心跟進。廠商向消委會提交報告，指並未發現產品含獸藥殘餘。消委會提醒消費者，要避免因產品標示為低鈉而過量進食，並敦促生產 商注重原材料的質素，避免使用含有抗生素或其他獸藥的肉類。
https://www.litenews.hk/?p=32273
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