【香港輕新聞】冷戰時期的美國U-2偵察機以將飛行員耐力推向極限而聞名，每次執行任務飛行長達九小時以上，由於U-2偵察機沒有正式的衛生間，為避免內急影響任務執行，因此U-2飛行員必須戒口。美國中央情報局亦為飛行員制定餐單，避免進食導致腸胃不適的食品……
為防止腸胃不適
美國《大眾機械》雜誌報道，在冷戰時期進行情報蒐集的U-2偵察機，每次執行飛行任務長達九小時以上。由於U-2偵察機為單駕駛座，座艙空間狹小、而且沒有廁所。飛行員必須戒口，以防止腸胃不適影響任務的執行。美國中央情報局（Central Intelligence Agency, CIA）亦為U-2飛行員規定適當的飲食，以避免飛行員窩坐在狹小座艙，突然產生便意。
飛行員戒口項目
報導指出，可能導致腸胃不適食物都被列入飛行員戒口的項目，包括牛奶、奶製品、麵包、高糖分的糕點、炸物、高脂肪食品、水果、堅果及乳酪等。當年U-2執行任務，多由台灣、南韓與土耳其等地起飛，因於當地菜餚常有佐辣調味的食材，如泡菜、麻辣調味品等，亦不適合飛行員食用。
減少糞便和氣體
由《MuckRock》最近公布中情局的「U-2飛行員物理維護及控制程序」可見，「對於任務飛行員來說，應該在起飛前24小時開始攝取高蛋白、殘留物少、以及腸胃道可完全消化吸收的食物，以減少形成糞便和腸道氣體」，因而飛行員只可攝取咖啡，茶，米，麵條，雞蛋，肉，湯，糖果和蔬菜等食物。
作息有嚴格標準
除了飲食方品的要求外，飛行員的生活作息亦有嚴格的標準，飛行員在每次執行任務之前，都必須要有10小時的睡眠；以及6小時從事游泳、高爾夫球等非劇烈運動，以及舒緩身心的活動，如下棋、打牌與家人共享天倫等。
從事秘密的監視
由1950年代開始，美國中情局啟動針對蘇聯、中國及其他國家的秘密監視任務，派遣U-2到有關地區進行偵察。每次U-2執行任務，通常會在目標國家的鄰國起飛，飛越共產集團國家的領空及拍攝數千張地面照片。U-2曾記錄蘇聯及中國在核武及常規武器的進展，並協助美國作出判斷。
延伸閱讀﹕
The CIA Gave U-2 Pilots a Special Diet So They Wouldn’t Have To Poop
Cooking with FOIA: The CIA’s TOP SECRET anti-poop diet
https://www.litenews.hk/?p=60923
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