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無殼族置業安居秘笈


【香港輕新聞】私樓樓價屢試新高,打工仔要置業談何容易,大家都期望政府的資助房屋政策幫到手。剛售罄的首批復建居屋,申請熱烈但認購時卻次清,以致很多揀樓次序排得很後,原本以為沒有機會揀樓的申請者,都能購到心頭好,因而喜出望外,再次證明機會是留給有準備人士,如今次你未能如願置業上車,請不要灰心,由8月下旬至明年中,接連有資助房屋計劃推出,除了2,500個「白居二」資助名額外,共有3,885個資助房屋單位供置業者申請,上車機會又來了,要成功完成置業夢,做好準備吧,除了準備好首期外,對每期樓盤的詳情應該多加了解,做好各種情況下的揀樓預案,自然水到渠成。

擁有一所居屋是不少港人夢想
上車秘笈第一招:申請第二輪「白居二」計劃。
時間:2015年8月下旬
名額:2,500個
申請資格:單身人士入息上限是24,000元;二人或以上家庭入息上限為48,000元;資產上限亦分別為80萬及160萬元,當中10%名額預留給單身人士。中籤人士可在1年時間內,以免補地價的方式購買二手居屋。
優點:「白居二」名額2500個,白表人士的中籤機會較高。「白居二」自由度較高,白表人士可自行選擇屋苑,即買即住。
缺點:「白居二」可以購買的是未補地價的二手居屋單位,需計算折舊情況。

上車秘笈第二招:留意資助房屋新盤,睇準合意單位。
A. 市建局啟德「煥然壹居」
時間:最快2015年底,留意市建局公布。
單位:328個
申請資格:申請者需年滿18歲,且居港滿7年;二人或以上的家庭入息上限為6萬元,資產上限是300萬元,不接受單身人士申請。
售價:最快年底才公佈,市建局將以市值8折出售,坊間估計入場費或接近400萬元。
煥然壹居的規格可媲美私樓,高層單位可享有180度維港景色,屋苑設計實而不華,單位不設工作台、窗台,以增加室內空間,廚廁不採用雲石物料,亦無游泳池。
優點:樓宇地點位於市區。
缺點:價格不便宜。
B. 第二批新居屋樓花
時間:最快2015年底,留意房委會公布。
單位:2,700個
申請資格:白、綠表人士均可申請
售價:未定;但可以參考首批新居屋的售價,單位的售價由最低的187萬元至最高的326萬元不等。
第二批新居屋將緊接於本年度預售,兩個項目位於元朗及沙田合共提供約2,700個單位,包括2,400個元朗屏山橋昌路東單位、及250個沙田第31區顯田街單位。
根據區議會文件顯示,元朗屏山項目比鄰天水圍港鐵站,將會設1層高的街舖式購物設施;而沙田顯田街居屋亦鄰近沙中綫顯徑站,但屋苑屬單幢式,地盤中亦有斜坡。
優點:新居屋單位的供應量較多,中籤機會倍增。
缺點:買樓花,對於先置業再結婚生育的準新人,計劃則要延後了。

C. 綠表置居先導計劃
時間:2016年第三季,留意房委會公布。
單位:857個
售價:單位定價仍未有定案,不過房署建議貸款還款期為20年,可以做九成半按揭,供款最多佔入息4成。
申請資格:僅限綠表人士;但透過特快公屋編配計劃獲配公屋單位的人士,於其公屋單位入伙起計3年內將不合資格申請「綠置居」。
房委會今年5月已經敲定新蒲崗工廠大廈為綠置居選址,該地盤預計會興建1幢33層高、共857個單位,面積介乎150至400呎左右。
優點:樓盤位於市區。
缺點:數目少價格偏高。

能否享用資助房屋置業,運氣是重要一環。

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【旅遊】馬來西亞奇怪食材:青龍菜(四)

筆者在馬來西亞太平市的幾家餐廳發現一種從未見過的蔬菜——當地人稱「青龍菜」。聽說只有怡保附近的金馬侖山上才有栽種,是一名劉姓退休的農業科學家近年才新培育成功的。青龍菜顏色淺綠,外觀似韭菜,口味也接近韭菜或青蒜,不過氣味淡一點,口感更爽嫩。
此蔬在當地餐廳總是與綠豆芽同炒,不過,在太平的菜市場要轉一大圈,才看見一個攤檔有售。包裝很精致,300克一扎,賣4馬幣,若不加點豆芽還真炒不成一碟。上網才知道青龍菜屬於高貴菜,在馬來西亞其他地區要賣十元一扎,在當地是貴價蔬菜了。
青龍菜炒豆芽(筆者供圖)新鮮的青龍菜(筆者供圖)至於說搭配奇特的食物,筆者首推「豆芽雞」。初聞菜名,實在想不出究竟是怎樣的做法,在當地小有名氣的某餐廳點的豆芽雞:端上桌兩個盤子,一盤白切雞,一盤炒綠豆芽。雞自然是放養的走地雞,豆芽也長得矮胖喜人——但分明是兩碟菜,不明白它們之間有什麼巧妙和關聯。
還有一碟深色的食物,有人介紹是水果沙拉。滿腹狐疑地試上一口,果然是水果,但用醬油炒過了,還撒上花生碎,也算是個罕見的搭配。
值得一提的是,太平的菜市場乾淨整潔,菜場樓上設有大排檔,當地人在這裏解決早午晚三餐。至於這裡的小吃,品種融合了當地華人、馬來人、印度人的各類特色:肉骨茶、印度飛餅、炒貴刁,丸子湯、河粉條、珍多冰 ……與香港吃慣的口味都有少許不同,但不算太驚喜。
但是,有一款非常簡單的早餐「面包蛋」,令人印象深刻,做法也很簡單:生雞蛋兩個,破殼打在咖啡杯裏,連杯子一起蓋在滾水裏十分鐘,至蛋白半凝結,隨自己口味加胡椒粉和醬油,用烘脆的面包蘸蛋液吃。天天見慣見熟的面包和雞蛋,這樣配搭的吃法很有驚喜。
北馬當地特色菜『豆芽雞』。(筆者供圖)北馬特色小菜『炒水果』。(筆者供圖)北馬當地特色早餐『麵包蛋』。(筆者供圖)

澳洲代購奶粉華人女子疑涉接贓遭警方拘捕

因搜購嬰兒奶粉聞名澳洲的華人女子被警察鎖上手銬拘捕。


【香港輕新聞】華人在澳洲搶購嬰兒奶粉導致出現買奶粉難現象早已引起詬病,最近更被揭發有中國家庭專門偷竊奶粉轉售。一名在澳洲從事代購嬰兒奶粉的華人女子近日被墨爾本警方拘捕,有報道指這名女子涉嫌購買早前發生的華人家庭犯罪團伙「奶粉大盜」案的賊贓奶粉,據悉目前這位華人女子已經被警方釋放,但可能只是作為嫌疑人等候審理,而並非無罪釋放,目前此案仍在繼續調查之中。
今年1月澳洲警方偵破嬰幼兒奶粉盜竊家族
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警方在被捕女子寓所發現大批奶粉,部分疑為賊贓。

疑犯房屋搜出4000罐奶粉、蜂蜜和保健品
澳洲警方從疑犯家庭位於悉尼的兩棟房屋中搜出了總價值超過100萬澳元、多達4000罐的嬰兒奶粉、麥盧卡蜂蜜和保健品,以及21.5萬澳元現金贓款。這些被盜的奶粉和保健品都正準備運往中國。從2018年開始,澳洲警方就一直在調查被盜奶粉的下落,之後順藤摸瓜找到這名做代購的華人女子,並人贓俱獲將她逮捕。

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被捕女子外號「墨爾本夢幻」圈內十分知名
據知情華人透露,這名被捕的華人女子在澳洲代購圈內很出名,她就是「墨爾本夢幻」。在澳洲九號電視台的一檔名為《A Current Affair》的節目2018年曾播出的一個專題片《瘋狂的嬰幼兒配方奶粉》(Baby formula frenzy)中,她就是被拍到搶購奶粉的主角。
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【多方觀點】佔中案判刑輕重成爭議 反映社會撕裂難平復?

【香港輕新聞】佔中案昨日(24日)判刑,九名被告中,四人須即時入獄,四人獲判緩刑或社會服務,而陳淑莊因要接受手術,押後至6月10日宣判。針對判刑輕重言人人殊,有意見認為,此案政治意味濃厚,裁決非但不是和局,而且會造成社會進一步撕裂,對於政治事,僅強調法治是難以解決的;亦有意見表示,以普通法控告「九子」的疑似不公,法官的說詞也「十分礙耳」,然而卻證諸佔中事態的發展。
突顯修補撕裂的困難
《明報》社評表示,佔中案判刑輕重言人人殊,是「突顯社會撕裂從未真正癒合」,而「衡量判刑輕重需要視乎具體場景,避免引喻失義又或立場決定腦袋」。對於控罪是否適合、判刑是否過重,「應當本着法治精神,經由上訴程序處理,不應政治化」。社評認為,在支持者眼中是「從容就義」,可是在不滿者眼裏卻是「死不認錯」,「雙方對事情的認知和觀感存在鴻溝,突顯修補社會撕裂的困難」。
應避免政治立場先行
《明報》社評認為,佔中案只是根據法律觀點,決定九名被告罪名是否成立,「跟佔領運動的政治和歷史評價是兩碼子的事,看待量刑輕重,應該避免政治立場先行,亦要避免斷章取義式的直觀比較」。對於政治層面的撕裂,「只能透過政治對話接觸」收窄分歧;至於消弭人心撕裂,則「需要各方易地而處,換位思考,多去理解別人的感受」。
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《信報》「金針集」金箴文章表示,邵家臻和陳淑莊即時喪失議員資格的機會不高,因為民主派議員人數在立法會佔三分之一以上,對於抵住「DQ」壓力,而立法會換屆選舉亦將在明年展開,「DQ完再補選差不多夠鐘落莊洗牌」,建制派也「犯不着逼人太甚」。文章認為,目前難言判刑對明年選舉的影響,「民主派理論上可以藉着有人坐監而得到同情票,奈何本土派從一開始就質疑佔中九子的理念,能否贏得他們的選票實屬懸念」。
不肯面對慘重代價?
《星島日報》社評表示,法官判詞指出大眾看清「故事的另一面」,「就是被告借『公民抗命』之名肆意違法,破壞秩序,讓眾多市民飽受佔領之苦,卻始終得不到他們的道歉」,「判刑前後,被告和支持者在法庭外製造激昂場面」,轉移大眾注意力。