時代廣場為保有和發展香港本土工業和文化，於2018年1月5日到21日在露天廣場舉辦「香港瓷藝90年」。筆者和時年88歲，被尊為香港「瓷畫界第一把交椅」的老師李筱文先生一起參觀了這次展覽。
120件展品來自香港目前唯一一家生產手繪廣彩的瓷器廠「粵東磁廠」，它不僅傳承了清朝康乾年代開始、至今有300年歷史、專門用於外銷瓷器的「廣州彩繪」的精髓，且又有因香港殖民地歷史染上的色彩，為英國貴族、酒店等設計的特別紋飾，例如為港督夫人設計的，從英國古董殘器上脫胎而來的「督花」等等。中西合璧，別有情趣。
廣彩是釉上彩。主要用於外銷瓷器。當年廣州是唯一對外通商口岸，世界各地萬商雲集，瓷器是廣州著名的十三行其中銷量最大的商品之一。廣州商人一開始從江西景德鎮購買瓷器，轉口貿易給各國商人，但是需求量越來越大，景德鎮到廣州路程遙遠且交通很不方便。
聰明的廣州人乾脆就地生產，從景德鎮購買大批已經燒好的白瓷，在廣州聘任技師繪製彩色圖案。不但縮短了時間，還能根據客人需求，繪製客戶定制的各種圖案，逐漸發展成一個新門類「廣彩」。港彩就是在廣彩基礎上更進一步，設計繪製出具有中西合璧的紋飾。
從上世紀60年代開始，許多外國買家通過香港洋行訂購瓷器，並要求更新穎與特別的圖案；為滿足客人日漸豐富的要求，粵東磁廠的彩繪師傅亦開始參考博物館、拍賣行的展品，將西方圖案融合廣彩傳統的花邊特色，形成了具備外國元素、中西合璧的港彩瓷。
起初，粵東磁廠仍採用手繪的方式在白瓷上作畫，這樣的做法在當時有利有弊：好處在於當時繪圖大師傅基本各有所長，每個師傅都有其擅長繪製的物品，如畫雞的只畫雞、畫魚的只畫魚，保證各人的行業專利互不侵犯；但這也導致成品緩慢，無法應付「需求大、要貨快」的訂單。於是磁廠在60年代後期改用先將圖樣做成膠印、蓋印後再請不同師傅上色的方法，效率即時提高不少。不過，由於蓋印出來的圖片不夠清晰，做不成更精緻的商標圖案，因此粵東磁廠80年代後亦使用印紙技術，將所需圖案印在轉印花紙上再鐵燒於白瓷，此法在世界各瓷器廠中都廣泛流傳，至今沿用。
本次展覽期間，有五十年彩繪經驗的張錦平師傅會現場展示人手繪瓷技藝。繪製廣彩的師傅，左手托碟，右手以懸臂之姿在碟面作畫，可見其功力之深，非常人能達。
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