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【旅遊】怪客搜奇:我在平壤天氣晴


板門店對於任何文史愛好者都充滿魔魅,三八線分隔的是同一語系同一民族的兩個國家,背後又博弈多少大國珍籠,世上現存已沒有幾個相似案例了。板門店作為界線,無論從北到南那邊的戰鬥意志和歷史泥濘感,還是從南到北的繽紛樂園珍惜和平的祝願,只要一步移到藍白小屋與和平之家,都令人難掩激動。


這次前往板門店,安排可謂一波三折。本想正值農曆新年到韓國時順道前往,那邊開放板門店參觀的日期又剛好與航班對不上。只能盼著兩個月後從朝鮮過去,一直和朝鮮朋友聯繫,希望取得確實發團日期,然後討論行程,一度憂心板門店行程問題。


終於四月初敲定,從丹東陸路前往,還和朋友說好在平壤見面。其時收到消息,兩韓首腦將在板門店進行峰會,板門店將謝絕訪客。那時我正好已訂好酒店和去瀋陽的機票,心想「唔係卦」,幸而朝鮮旅遊局很快通報板門店關閉日期由4月23至4月28日,而我是4月29日才去,不用更改行程。


而不幸地,烏有之鄉旅行團意外發生了。那條路段是平壤往返開城和板門店的必經之路,雖然是大路,但上次前往已親歷其顛簸。4月26日下午,朝鮮朋友轉述旅遊局下的通知,因旅遊巴事故尚未完成調查,所有從陸路前往平壤的涉外團必須暫停,到另行通知為止。我連忙搭線跑關係,知悉4月28日瀋陽直飛平壤的航班尚有餘位,馬上果斷通知朋友安排。


彷彿清風過大崗,全球對於金正恩這段時間的公關手法都予以激賞。親自善後送行遺骸、金文握手來回兩韓邊疆、出乎意料地承諾本年內解除戰爭狀態,停止心戰喊話和敵對行為(其實我覺得播錄音帶的心戰喊話很有特色),都充分展示出金正恩的政治技巧和智慧。4月26日當晚10時30分,聲音疲憊的朋友來電,「4月28日火車行程如常,沒問題了」。我猜這也跟旅遊局嗅到溫度提升,沒問題了。


明天一路向南,開城、板門店。我期待可以進入藍色小屋,還有看看兩韓首腦共植的樹。想到樹又不禁聯想到當年因為美軍砍樹而弄出朝鮮人民軍越境殺人的事故。希望兩韓在解除敵對狀態後,真正能實現統一。


搜奇怪客

2018年4月28日,平壤



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筆者在馬來西亞太平市的幾家餐廳發現一種從未見過的蔬菜——當地人稱「青龍菜」。聽說只有怡保附近的金馬侖山上才有栽種,是一名劉姓退休的農業科學家近年才新培育成功的。青龍菜顏色淺綠,外觀似韭菜,口味也接近韭菜或青蒜,不過氣味淡一點,口感更爽嫩。
此蔬在當地餐廳總是與綠豆芽同炒,不過,在太平的菜市場要轉一大圈,才看見一個攤檔有售。包裝很精致,300克一扎,賣4馬幣,若不加點豆芽還真炒不成一碟。上網才知道青龍菜屬於高貴菜,在馬來西亞其他地區要賣十元一扎,在當地是貴價蔬菜了。
青龍菜炒豆芽(筆者供圖)新鮮的青龍菜(筆者供圖)至於說搭配奇特的食物,筆者首推「豆芽雞」。初聞菜名,實在想不出究竟是怎樣的做法,在當地小有名氣的某餐廳點的豆芽雞:端上桌兩個盤子,一盤白切雞,一盤炒綠豆芽。雞自然是放養的走地雞,豆芽也長得矮胖喜人——但分明是兩碟菜,不明白它們之間有什麼巧妙和關聯。
還有一碟深色的食物,有人介紹是水果沙拉。滿腹狐疑地試上一口,果然是水果,但用醬油炒過了,還撒上花生碎,也算是個罕見的搭配。
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北馬當地特色菜『豆芽雞』。(筆者供圖)北馬特色小菜『炒水果』。(筆者供圖)北馬當地特色早餐『麵包蛋』。(筆者供圖)

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